한국의 겨울 길거리 음식 - 붕어빵

붕어빵은 비교적 가격인 저렴하고 따듯한 음식이라서 한국에 겨울에만 주로 판매가 되는 길거리 음식 중에 하나 입니다. 그리고 붕어빵은 붕어와 빵의 단어의 합성어 입니다.

종류

왼쪽 - 붕어빵, 오른쪽 - 잉어빵

붕어빵은 길거리 노점상에서 파는 붕어 모양의 간식 풀빵입니다. 생김새가 붕어빵과 유사하지만, 밀가루 대신 찹쌀로 만든 것을 잉어빵이라고 부릅니다. 잉어빵은 찹쌀로 만들었기 때문에 붕어빵 보다 더 얇고 식감이 쫀득하고 고소합니다.

붕어빵은 철로 된 붕어모양의 틀에 밀가루 반죽과 토핑을 넣어 굽는 방식으로 조리됩니다.

붕어빵 - 조리방법 - 틀에 반죽을 넣어 굽기

붕어빵은 모양은 물고기 이고, 이름에 붕어 혹은 잉어가 들어가지만, 생선이 들어가지 않습니다. 밀가루 혹은 찹쌀 반죽에 피자토핑, 고구마 무스, 슈크림 등 여러가지를 넣기도 합니다. 이들 중에서 단 맛이 나는 팥 붕어빵이 기본이고 가장 대중적입니다. 두 번째 대중적인 맛은 슈크림입니다.

가격

2023년 12월 현재 미국 1달러의 가치는 원화로 1,300원 정도 입니다. 붕어빵을 구매하는 기본 단위는 대게 원화 1,000원에 몇 개가 일반적인데, 1달러로 가정하겠습니다.

2021년에 유행한 전염병 이전에는 1달러에 붕어빵 3 ~ 4개를 구매 할 수 있는 것이 일반적이었으나, 현재는 인플레이션의 영향으로 1달러에 2 ~ 3개를 구매 할 수 있습니다. 이것은 붕어빵 안에 단팥이 들어간 붕어빵 기준이며, 슈크림이나 피자토핑이 들어간 붕어빵은 가격이 좀 더 높습니다.

대게 전통시장이나 도로가에서 붕어빵을 구매 할 수 있으며, 결제 수단으로 판매자는 신용카드 보다는 현금구매를 선호합니다. 때로는 판매자는 은행계좌로 현금입금을 요구 하기도 합니다.

심리 테스트

붕어빵

붕어빵을 어디를 시작으로 먹는지에 따라 심리를 알아보는 테스트가 있습니다.

• 붕어빵을 머리 부터 먹는 사람은 낙천적이고 개방적인 성격으로 고집이 셉니다. 그리고 동성보다는 이성친구들에게 인기가 많은 타입니다.
• 꼬리 부터 먹는 사람은 신중하고 섬세하며 사려깊은 성격의 사람입니다. 의외로 둔감한 면이 있어서 누군가 당신을 짝사랑하고 있어도 쉽게 눈치 채지 못하는 타입 입니다.
• 붕어빵을 반으로 갈라서 먹는 사람은 승부욕이 강하고 한번 마음먹은 일은 반드시 해내야 하는 성격입니다. 내면에 소심함이 있어서 친구, 지인의 부탁을 잘 거절하지 못합니다.